餐饮企业年度营销计划餐饮企业年度营销计划（精选6篇）餐饮企业年度营销计划篇1产品策略产品(Prodt)是指一切能足买主某种需求和利益的物产品和非物形态的。产品策略是指企业根据所制定的目标产品组合的广度、深度和相性进行决策。根据消费者需求情况和该产品本身的情况来决定该产品与竞争企业的同类产品相比在目标市场上的位置叫产品定位。餐饮企业的产品策略括主打产品策略主力产品策略辅助产品策略季节产品策略。价格策略价格策略是指企业了在目标市场上现既定的目标给自己销售的产品和制订一个基本价格幅度和浮动幅度。括以成本中心的价格策略、以需求中心的价格策略、以竞争核心的价格策略。餐饮企业的价格策略括价位名牌策略中价位品策略低价位大策略。渠道策略在现社会大部分生产企业并不把制造出来的商品输送到最终消费者手里而是需要一系列中间组织和个人的协调活动这种活动的总和在销售学上就叫做销售渠道。效率是渠道设计的推动因虽然引入中间商会把产品的价格适当但可以减少生产商和消费者所需要进行的交易次数因而可降低交易成本。渠道设计中的键问题是市场覆盖率、强度与等级、经销策略。餐饮企业的渠道策略括自身所拥有的营物理店铺渠道和盟物理店铺渠道。促销策略促销是营销组合的重要组成部分是指企业宣传产品和的优点说目标顾购买企业的产品或的活动总称。促销策略是根据消费者的心理分析和促销活动规律的运而形成的有效策略。括刺激——反应策略;需要——足策略;配方策略。刺激——反应策略是指推广人员运一系列刺激方法引发顾的购买行。需要——足策略是指推广人员运技巧、诱发顾需要以现销售目的的推销方法。配方策略是指推广人员根据已知的顾需要配好症下药。这种策略的特点是推广人员已知顾的消费偏好及某些需要。促销策略括广告策略、营业推广、共系、人员销。餐饮企业的促销策略括上述促销功能的组合运以形成局部或某一时段的立体营销优势。卖点广告卖点广告(POINTOFPURCHSEING)是指在销售现场所有售卖广告的总和括横幅、挂旗、水牌、展示、展板……的总和。媒体广告(1)电视媒体。受广告息的人数;广告成本昂贵但受息者人均成本低;息小不能存重复收视率不。(2)广播媒体。受广告息的人数;广告成本适中受息者人均成本也低;息尚可不能存重复收听率不。(3)报纸媒体。受广告息的人数;广告成本昂贵受息者人均成本中等;息大存期较长重复阅读率中等。(4)杂志媒体。受广告息的人数中等;广告成本适中受息者人均成本中等;息尚可存期较长重复阅读率很。DM广告DM广告(DRIECTMAIL)是指邮寄广告括邮寄产品说明书、邮寄消费规则、邮寄俱乐部会员通知、邮寄折让卡……等形式和内容。SP广告SP广告(SPREADPURCHESING)是指介于POP广告和DM广告的一种广告形式是以派发折让券、优惠卡、礼品券……等形式和内容的营业推广。餐饮企业年度营销计划篇22xx年度营销企划工作总体指导思想是以“打造盈喜华中团膳第一品牌”、“华中最具特色及发展潜力的中式快餐品牌”中心。建立、完善、规范企业内部的管理机制强企业文化的建设完成司制定的各项年度工作目标营销思路现司的跨越式发展。1、在2xx年通过种营销形式的整合进行宣传在推广手段上做到创新、效逐渐形成盈喜中式快餐的品牌内涵。2、2xx年营销企划力争最少的拓展费做最大的市场宣传;3、2xx年营销中心司备好强有力的销售工具证市场宣传途径市场宣传形象具有很强的行业特色全体员工的企业同感协助营运中心逐步完成2xx年年度销售任;4、根据2xx年季节和节日的不同一整套针从年初到年底的营销计划并按照武汉市市民节日的重视程度进行促销强度的区分详见“2xx年节假日营销策划案”节日应的促销活动类型推介国内外重要节日促销括元旦、春节、元宵节、情人节妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、重阳节、圣诞节等做综合性促销如元宵节推出猜灯谜、有奖征联活动等。(建议根据自身需求有选择性地推出系列性活动)。2xx年店庆促销活动建议以综合性宣传推广方式进行促销力度应相较大。各种宣传须到位如条幅、短、DM、店内海报、促销产品等各种综合性宣传手段。例行性促销可根据需求临时制定主要是针季节性菜单新新品上市等需...
