甜品店个人创业计划书甜品店个人创业计划书（通15篇）甜品店个人创业计划书篇1一、蛋糕店概况1。本店发属于餐饮行业名称“麦琪下午茶”是个人独资企业。主要人们蛋糕、面、冰淇淋已及饮料等甜品。2。本店打算开在社区贸易街开创期是一家中档蛋糕店未来打算逐步发展成像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3。本店需创业资金。5万元。二、经营目标1。由于地理位置处于贸易街源相丰富但竞争手也不少特别是本店刚开业想要打开市场必须要在和产品上下功夫并且要进一步扩大经营范围以足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成一家经济力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁司在蛋糕品牌中闯出一片天地并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1。源本店的目标顾有到贸易街购物娱乐的一般消费者约占5;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民约占5。源数目充足消费水平中低档。2。竞争手根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很仅福州连锁蛋糕店就有很如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔因此竞争是很大的。四、经营计划1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2。开业金筹齐后开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖要趁店里人少时偷偷跑过往和店里师傅商。或者招聘糕点师傅开蛋糕店师傅很重要所以要慎重考虑。3。据了解发现一套消费定率“顾永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱明天可能就有同行竞争者以低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略“降价促销并不是长期的经营策略唯有以最好的料制作出最品的蛋糕才能吸引顾将顾留住”。4。蛋糕店主要是面向大因此价格不会太属中低价位。5。可印一些广告传单以优惠券的形式发放以达到广告宣传的效果6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域设置很造型别致的座椅。顾可买上一些点心坐在蛋糕店里慢慢品尝蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。甜品店个人创业计划书篇2一、创业设想在松江大学城内开设一家Honey甜品店主要经营西式甜品品种各类奶茶咖啡果汁牛奶茶类。各类西式蛋糕面冰激淋冰激淋蛋糕刨冰布丁龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨甜美健康时尚优惠。二、市场分析松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海外贸易学院、上海立会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域许餐厅卫生状况让人担心但学生限于无其他选择面商店、餐厅的价格垄断和、卫生品学生消费只能任人宰割。我们的宗旨能够克以上所述的困难能够足目标消费者的需求能够很快的切入这块市场我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品坚持品牌化差异化人性化的经营。润物细无声的渗透方法建立和扩大知名度和美誉度让消费者从识我到爱我买我。以下是一些调查结果及分析(一)你的性别是(二)在平时吃甜品的人中的年龄段(四)喜欢什么风格的甜品店(五)经常在什么时间吃点心(六)你经常去甜品店的原因是(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能受一分点心的最价格(九)排除季节问题你会喜欢喝(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮的饮料吗?若会你会选择什么饮料?数据来源问卷星由以上调查我们可以分析知道一般吃甜品的人群中16岁至22岁的人占主要地位因此我们选地在松江大学城主要针大学生这个源。在店面的装修方面我们选择温馨家居型的但是可以开设小的房主题(复古典雅朴简约另类潮流)作给顾过生日周末桌游地点。营业时间可以初步定122。产品的价格普遍定在3元以下生日蛋糕等产品列外。本店重产品的开发每一季节都要有新的口味产品推出每次节日期间要推出优惠活动。人临走时要顾的见和想法。甜品店个人创业计划书篇3一、经营目标以阳光、励志主题开一家专业甜品店经营范围四季式甜品。品种括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等。二、市场分析一个大学来说最低也有二万余师生他们大的消费于饮食方面正因如此饮食也是在学校创业首选之路...
